「あずきバー」好きですか?
自分は好きです。・・・んでも、あの固さは~なんかの間違いやないかと思うときありませんか?
少し待ってから食べるときもあれば、この固さがええんやって時もあります。
どっちにしても、忘れられない固さ。
(美味しいよりも固さのことなんかいっ)
そんな固いかたい「あずきバー」がもっと固い「 刀 」とコラボ。
「第49回 岐阜県関市刃物まつり」(10月8~9日開催)のPRのため、
9月23日~25日「関鍛冶CAFE&あずきBAR」をTHE BROOKLYN CAFE テレビ塔店(名古屋市)にて開催します。
「井村屋のあずきバー」で作った限定メニューが食べられる!?
あずきバーで炊いたごはんで「あずきバーロースとビーフ丼」や
あずきバー入り赤ワインソースで仕上げるステーキ
「あずきバーかき氷ティラミス風味」 などなど全7種類が楽しめます。
両者のつながりは、2015年にも「あずきバーが固いのは関市の刀匠の鍛錬によって鍛えられたから」というコメントがSNS上で話題になった。
さらに関市のイベントでは、あずきバーが無料配布されたり、ふるさと納税の返礼にあずきバーが返されたりと、すでに相当に固いつながりです。
社外秘が漏れてしまった… RT @techi_twisted: 伝統的なあずきバーの製法 pic.twitter.com/mEbWT3DtoY
— 井村屋株式会社@( ・∀・)つ━[三) (@IMURAYA_DM) 2015年2月25日